บ้าน / ข่าว / ข่าวอุตสาหกรรม / ระบบจุดระเบิดด้วยถ่านบนเตาย่างถ่านทรงสี่เหลี่ยมทำงานอย่างไร
ระบบการจุดไฟด้วยถ่านบนเตาย่างถ่านทรงสี่เหลี่ยม โดยทั่วไปหมายถึงวิธีการจุดไฟบนถ่านและย่างจนถึงอุณหภูมิในการปรุงอาหาร มีระบบจุดระเบิดทั่วไปบางประการที่ใช้ในเตาถ่าน:
1.ถ่านปล่องไฟเริ่มต้น:
ถ่านสตาร์ทปล่องไฟเป็นภาชนะโลหะทรงกระบอกพร้อมที่จับ ตะแกรง และรูระบายอากาศ หากต้องการใช้:
วางหนังสือพิมพ์ยู่ยี่หรือเครื่องดับเพลิงในช่องด้านล่างของปล่องไฟ
เติมช่องด้านบนด้วยถ่าน
จุดหนังสือพิมพ์หรือเครื่องจุดไฟผ่านรูด้านล่าง
ขณะที่กระดาษไหม้ มันจะสร้างกระแสลมที่ลุกไหม้ถ่าน
ถ่านจะค่อยๆ ร้อนขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่อปกคลุมไปด้วยเถ้าถ่าน
เมื่อถ่านพร้อมแล้ว ให้ค่อยๆ เทลงในตะแกรงถ่านของตะแกรง
2.สตาร์ทถ่านไฟฟ้า:
สตาร์ทเตอร์ไฟฟ้าคือขดลวดหรือแท่งโลหะที่มีด้ามจับซึ่งออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนและจุดไฟถ่าน หากต้องการใช้:
ฝังปลายสตาร์ทเตอร์ไฟฟ้าไว้ตรงกลางถ่าน
เสียบปลั๊กสตาร์ทไฟฟ้าแล้วปล่อยให้เครื่องร้อน
ความร้อนของสตาร์ทเตอร์จะทำให้ถ่านไหม้ในบริเวณใกล้เคียง
ขณะที่ถ่านสว่างขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเทา ให้ค่อยๆ ถอดสตาร์ทเตอร์ไฟฟ้าแล้วพักไว้
ปล่อยให้ถ่านที่เหลือติดไฟจนหมดก่อนที่จะนำไปปรุงอาหาร
3.ของเหลวไฟแช็ก:
ของเหลวที่จุดไฟแช็กคือสารเร่งของเหลวที่ใช้ในการจุดไฟถ่านอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ควรใช้วิธีนี้ด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารมีรสชาติทางเคมี:
จัดเรียงถ่านเป็นกองหรือทรงปิรามิดบนตะแกรง
หยดหรือฉีดของเหลวที่จุดไฟแช็กจำนวนเล็กน้อยให้ทั่วถ่าน
รอสักครู่หรือสองนาทีเพื่อให้ของเหลวซึมเข้าไป
จุดไฟถ่านโดยใช้ไฟแช็คยาวหรือไม้ขีด
ปล่อยให้ถ่านไหม้จนของเหลวระเหยออกไป และถ่านก็เต็มไปด้วยขี้เถ้า
4. การจุดไฟตามธรรมชาติ:
เครื่องจุดไฟตามธรรมชาติคือก้อนหรือแท่งเล็กๆ ที่ทำจากวัสดุ เช่น ขี้ผึ้งพาราฟินและขี้เลื่อย เป็นทางเลือกที่สะอาดกว่าและปลอดภัยกว่าสำหรับน้ำมันไฟแช็ก:
จัดเรียงถ่านบนตะแกรง.
วางเครื่องจุดไฟตามธรรมชาติไว้ตรงกลางถ่านหรือวางไว้ระหว่างถ่าน
จุดไฟโดยใช้ไม้ขีดหรือไฟแช็ก
เครื่องจุดไฟจะก่อให้เกิดเปลวไฟคงที่ซึ่งจะจุดชนวนถ่านที่อยู่รอบๆ
เมื่อถ่านเปลี่ยนเป็นสีเทาและมีขี้เถ้าปกคลุม ก็พร้อมสำหรับปรุงอาหารแล้ว
5.ก้อนถ่าน: ชิ้นที่จุดไฟล่วงหน้า:
เตาบางรุ่นมีช่องสำหรับวางถ่านก้อนที่จุดไฟไว้ล่วงหน้าแล้ว วิธีนี้ทำงานคล้ายกับการจุดปล่องไฟถ่าน:
เติมถ่านก้อนที่ติดไฟไว้แล้วลงในช่องที่กำหนด
ชิ้นส่วนที่จุดไฟไว้ล่วงหน้าจะร้อนขึ้นและจุดถ่านที่เหลือในตะแกรง
รอจนกระทั่งถ่านทั้งหมดเป็นสีเทาและมีขี้เถ้าปกคลุมก่อนจึงจะแผ่ออกไปปรุงอาหาร
วัสดุ: เหล็กที่ผ่านการรับรอง
ใช้: บาร์บีคิว / เครื่องทำความร้อน
หลักการทำความร้อน: โดยถ่าน
ลักษณะการทำงาน: ประกอบง่าย ทำความสะอาดได้ง่าย
ขนาดผลิตภัณฑ์: 545*245*176 มม.